cuisine-chef.com - Restaurantperlenoire

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Source : https://www.cuisine-chef.com/quelques-recettes-de-sauce-bechamel-facile-a-realiser/

Pour l'étape de préparation, faites fondre 40 g de margarine en utilisant une casserole. Ajoutez progressivement 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena) en mélangeant avec le fouet de cuisine.

Source : https://www.cuisine-chef.com/les-astuces-pour-une-bonne-cuisson-du-cabillaud-a-la-poele/

Le dos étant un morceau sans arêtes et très charnu, il est très facile à cuisiner. Nous vous proposons quelques recettes pour bien cuire ce poison à la poêle. Cuisson des filets de cabillaud : Comment préparer la recette ? Pour