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En effet, les saucisses Toulouse sont naturellement très grasses du coup, vous n'avez pas besoin de prévoir de l'huile pour la cuisson. Ainsi, vous pouvez déjà commencer à mettre au feu les saucisses et surveiller pour pouvoir faire cuire toutes ses parties. Par ailleurs, les saucisses Toulouse ont un temps de cuisson.
Le jeune peut durer deux semaines. Cette action de les faire jeuner pendant tout au moins 14 jours permet d’éliminer l’amanite phalloïdes qu’il on ingérer pendant qu’il se nourrissait. Mais si vous trouver que ces 14 jours de jeune sont déjà assez long, vous pouvez aussi accélérer les choses en faisant absorber du fécule de maïs.